Z jedzeniem jest jak z seksem. To są dwie największe przyjemności w życiu człowieka. ... I tak samo jak są ludzie nierozbudzeni seksualnie, tak samo są ludzie nierozbudzeni kulinarnie.
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Salatka Waldorf z kurczakiem

salatka waldorf

"Jak to jest, ze jak czlowiek dlugo zbiera sie do zrobienia jakiegos dania, to okazuje sie to strasznie pyszne i wtedy zaluje sie, ze sie to tyle czasu odkladalo na pozniej? Tak wlasnie mialam z salatka Waldorf. Myslalam o niej dlugo. Teraz mysle, ze zdecydowanie za dlugo. Ale jak to mowia - lepiej pozno niz wcale:) I tego bede sie trzymala! Wy tez nie zwlekajcie, jesli ten przepis wpadl Wam w oko... Salatka jest rownie pyszna w wersji podstawowej jak i tej z kurczakiem. Generalnie dodaje sie do niej tylko majonez lub jogurt. Ja nie moglam sie zdecydowac co bedzie lepsze i dlatego wymieszalam majonez z jogurtem."

Skladniki:

3 galazki selera naciowego

2 slodkie czerwone jablka

2 garscie czerwonych winogron

1/2 szklanki orzechow wloskich

1 piers z kurczaka

1 lyzka majonezu

1 lyzka jogurtu naturalnego

sok z polowy cytryny

sol, pieprz, olej, przyprawa do kurczaka


Orzechy podpiec na suchej patelni. Odstawic do ostygniecia.

Piers z kurczaka dokladnie umyc, osuszyc i posypac przyprawa do kurczaka oraz pieprzem. Podsmazyc na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Pokroic na male czesci i odstawic do ostygniecia.

Selera umyc i pokroic w plasterki. Jablka umyc, powycinanc gniazda nasienne i pokroic w polplasterki. Winogrona umyc i poprzekrajac na polowy.

Wszystkie skladniki polaczyc, doprawic do smaku sola i pieprzem i skropic sokiem z polowy cytryny. Jogurt wymieszac z majonezem i tak przygotowanym sosem polac salatke. Wszystko dokladnie wymieszac.

Smacznego :)

//Przepis dodaje do akcji sezon na jablka//

sobota, 10 września 2011, dodista48

Polecane wpisy